食品的拍摄方法

怎样拍摄食品图片呢？

我们常常出去餐厅吃饭都会看到餐牌上各种形形色色好看感觉又很好吃的食物，当然这少不了我们摄影师的功劳，这次则来说说食品的拍摄方法和技巧。尽管如此但我们都应先做到根据自己的水平调好拍摄模式，对焦，调好光圈，还有设定曝光，白平衡，当然还要取景、构图。这些都是最基本的了当然我们所有的摄影师都可以事先做好这个的。

食品拍摄的主要目的是很好地表现出食品的色、香、味以及质感，以引起人们的食欲。对食品的布光，很少使用直射的硬光，一般使用仍带有方向性的柔光，我们可以打个柔光伞，这个算是最方便的。这种柔光对食品的质感表现最佳。布光时，要注意亮度均匀，对暗部要适当补光，以免明暗反差过大。在需要用轮廓光勾画被摄体外形时，轮廓光也不宜太强，并要在泛光灯前加装蜂巢，以控制光域，不干扰主光。食品通常用餐具来盛装，在选择餐具时要注意餐具的形状、纹样及色调是否与食品谐调，要记住，食品是主，餐具是宾，决不能喧宾夺主。食品是相当难拍的题材，主要是许多食品质地松软，容易变形。运用以下这些在实践过程中总结出来的实用经验，会使你拍摄时更加得心应手: 某些水果用色素液体浸泡会更鲜艳。大部分水果涂上油，然后用干布打磨，会使质感更加诱人。 在按下快门之前，在啤酒里撒放微量精盐会使其呈现美观的泡沫。 为了使玻璃瓶易于沾附水珠，可在瓶壁上涂上极薄的一层鞋油。 若非拍特写，用土豆泥染色代替冰淇淋，可免除真品迅速溶化之忧。 对蔬菜可用碱水使其鲜绿。 炸肉，香肠等在拍摄时涂上油会有新鲜感。 拍摄热咖啡冒出的热气，使用化学方法效果更好。方法是先在咖啡中加少量醋酸.然后再滴几滴氨水，就可以产生烟雾。我们经常使用侧逆光、逆光来拍摄，使用这种方式来拍摄的时候，我们会发现前方的阴影可能会比较重，这时我们可以在产品前侧左右各加一块反光板来进行补光。同时如果觉得光线太硬，还可以在闪光灯前使用柔光伞来把光线进一步柔化处理。调整好之后就可以开始拍摄了。
   食品的的后期处理相对都比较简单，重新构一下图、把色调得亮丽、一眼看下去有很想吃的冲动就好，还有锐化的话应该看食品本身的需求了，后期处理方面就不一一说清楚了。好了这次的食品拍摄就说到这里。